CBBE-中國國際烘焙展創辦于2003年。近15年來,它已經成功舉辦了14屆,成為全球烘焙業知名的國際盛會之一。CBBE主要展示烘焙甜品工匠制作的工藝及技術及烘焙食品等,得益于展會所代表的行業的多樣性和互補性。2018第15屆CBBE展于2018年4月19-21日在北京國展中心隆重召開,充分利用北京作為國際交流中心的地位,緊密圍繞市場,為烘焙開發、生產、貿易和應用等方面的技術和信息交流提供了一個絕佳的場所和機遇。展會由中國食品、烘焙行業權威協會主辦和大力支持!來自國內外的展商帶來了的烘焙加工設備、產品、原材料、服務和 工藝技術,既適合中小企業開拓市場又適合大型烘焙和糕點生產工業企業展示企業形象。同期舉辦的一系列的大賽、講座、現場展示、評比、討論分析更突出了展覽會的重要性和專業性。