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2017中國國際餐飲交易博覽會在中國國際展覽中心（老館）舉辦
我國餐飲廚房設備市場發展迅速，產品產出持續擴張，國家產業政策鼓勵餐飲廚房設備產業向高技術產品方向發展，國內企業新增投資項目逐漸增多。投資者對餐飲廚房設備市場的關注越來越密切，這使得餐飲廚房設備市場進入高速增長期。為加強各國家和地區廚房餐飲業的交流與合作，增進各國人民的團結與友誼為己任，由世界中餐業聯合會、中國國際經濟合作投資公司主辦，北京雅文展覽有限公司 、恒興國際會展（北京）有限公司聯合承辦的“2017中國國際餐飲交易博覽會”，于2017年6月24日在北京中國國際展覽中心盛大召開。
作為廚房餐飲行業規模最大、影響力最強、水平最高的展覽會之一，我們始終關注著餐飲廚房行業的創新元素與綠色理念的實踐。力打造一站式餐飲廚房營銷采購模式，最大限度的整合了全產業鏈廠家、商家以及網絡媒體資源，全方位的向業界人士展示新型中央廚房產品，從而推動加快中央廚房行業的繁榮發展。
北京是中國最大的經濟、文化和金融中心，又得首都之利，匯集全國美食，從而備受國內外餐飲連鎖企業的青睞和關注。北京交融中外餐飲，是中國餐飲業最具規模、發展最為成熟的城市之一，是全國餐飲業領銜之地，餐飲銷售總額在全國各城市位居首位。因此在舉辦中央廚房設備展方面，北京具有得天獨厚的優勢。
