“舌尖上的安全”是民生,也是責任。黨的十八屆四中全會提出全面推進依法治國,提升食品安全法治化水平是建設中國特色社會主義法治體系的重要組成部分,是從根本上保障食品安全的治本之策。
食品安全技術水平的不斷提升將為我國食品行業持續健康發展和不斷提高國民健康膳食水平提供核心技術支撐,同時還可保障中國食品進出口貿易利益,支撐食品危害物檢測技術體系、溯源和預警體系建設,提高食品安全應急處理能力,要覆蓋從田間到餐桌全過程的監管制度,建立更為嚴格的食品安全監管責任制和責任追究制度,最終實現食品安全保障從被動應對型向主動保障型的戰略轉變。
展會設立食品安全品牌企業綜合展區、食品安全可追溯創新技術展區、生態農業及禽蛋類展區、地方特色展區、國際展區等,展區面積約10000平方米,四分之三的展出區域實現特裝。展會將對食品安全、檢測、追溯等領域的最新技術成果和應用設備進行集中展示,通過現場演示、互動體驗等方式,樹立我國食品安全領域自主知識產權和自主品牌技術裝備的良好形象。
2016全國食品安全宣傳周中央層面的重要活動“2016中國國際食品安全與創新技術展覽會”由國務院食品安全辦公室指導,經濟日報社主辦,中國經濟網承辦,于6月20日至22日在北京·中國國際展覽中心舉辦,展會以更高的規格、更國際化的參與度,更精細化的展區設置、更高品質的觀眾專業服務,全面展示世界各國食品安全的最新成果和創新技術,打造中國乃至全球最有影響力的食品安全品牌大展。
2016食品安全展可謂名企云集,中糧、雀巢、娃哈哈、蒙牛、美贊臣、洽洽、華英、旺旺、中鶴、物品編碼中心、賽默飛世爾、德青源、正大集團等近百家食品生產及流通、檢測、可追溯產業鏈上的著名企業(機構)將在展會上全面亮相,展示其在食品安全管理與技術創新方面的最新成果。
此外,展會還吸引了中國食品包裝協會、中國品牌蛋類展團、地方特色展團以及韓國、俄羅斯國際展團的積極參與。
在6月20-22的三天展期內,每天都有同期活動安排:6月20日舉辦食品安全營養健康大講堂,主題圍繞乳品安全及嬰幼兒保健方面的科普講座(下午活動);6月21日舉辦第二屆中韓發酵食品信息交流會暨韓國泡菜推介會、食品安全食材推介暨首屆新品試吃會,活動期間不僅有精彩的韓國特色表演,中韓方還將進行現場泡菜PK賽(下午活動);6月22日舉辦“2016食品安全創新示范項目”頒獎活動。
展會現場還將有食品安全檢測體驗、新品試吃、有獎問答、觀眾互動、贈送禮品等活動。
誠摯邀請社會各界關注食品安全的人士出席此次展會,見證、參與食品安全這個重要的民生工程!